Światowy Dzień Rybołówstwa

Światowy Dzień Rybołówstwa, obchodzony w Polsce 27 czerwca, ma na celu zwrócenie uwagi na stan mórz, oceanów oraz zawodu rybaka. Warto jednak zaznaczyć, że w skali międzynarodowej dzień ten jest obchodzony częściej, 21 listopada, co może wprowadzać w błąd podczas poszukiwań w anglojęzycznych źródłach. Obie daty łączy jednak ten sam cel – przypomnienie, że zasoby ryb w wodach świata nie są nieskończone.

Dlaczego są dwie różne daty?

27 czerwca wiąże się w polskich kalendarzach ze Światową Konferencją ds. Rybołówstwa z 1984 roku, choć brak jednoznacznego źródła potwierdzającego tę informację. Z kolei 21 listopada to międzynarodowy World Fisheries Day, ustanowiony w 1997 roku przez World Fisheries Forum. Oba dni funkcjonują niezależnie, a w Polsce bywają nazywane identycznie, co może prowadzić do zamieszania. Warto zatem zawsze precyzować, o którą datę chodzi.

Po co w ogóle takie święto?

W 1995 roku Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) opracowała Kodeks Odpowiedzialnego Rybołówstwa, który stanowi podstawę większości krajowych regulacji połowowych. Skala problemu jest znacząca – rocznie z oceanów wyławia się około 80-90 milionów ton ryb, co daje niemal 10 tysięcy ton na godzinę. Światowy Dzień Rybołówstwa ma zatem praktyczne znaczenie, skłaniając konsumentów i decydentów do odpowiedzialnych wyborów.

Rybołówstwo w Polsce

Polskie połowy koncentrują się głównie na Bałtyku, a badania prowadzi Morski Instytut Rybacki w Gdyni. Nadzór nad rybołówstwem morskim sprawują inspektoraty w Gdyni, Słupsku i Szczecinie. W polskiej strefie ekonomicznej łowi się głównie dorsze, śledzie, szproty i flądry, choć wielkość połowów jest regulowana unijnymi limitami. W globalnym rankingu krajów rybackich Polska zajmuje odległe miejsce, daleko za Chinami, Peru czy Norwegią.

• Sprawdzaj pochodzenie ryb, które kupujesz – certyfikat MSC wskazuje na zrównoważone łowisko.
• Ogranicz spożycie gatunków zagrożonych przełowieniem, takich jak dorsz czy tuńczyk.
• Zainteresuj się pracą rybaków bałtyckich – zawód ten w Polsce traci na znaczeniu.

Jak uczcić Światowy Dzień Rybołówstwa?

Uczczenie tego dnia nie wymaga wielkich działań – wystarczy zwrócić uwagę na etykietę i pochodzenie ryb podczas zakupów. To prosty gest, który odzwierciedla ideę święta: refleksję nad źródłem jedzenia, które zwykle trafia na stół bez zastanowienia. Warto również zapamiętać obie daty – 27 czerwca i 21 listopada – aby uniknąć zamieszania w przypadku poszukiwań w różnych źródłach.

Ciekawostki

1. Międzynarodowy World Fisheries Day obchodzi się 21 listopada, z inicjatywy World Fisheries Forum z 1997 roku.
2. FAO opracowało w 1995 roku Kodeks Odpowiedzialnego Rybołówstwa, który stał się podstawą unijnej Wspólnej Polityki Rybołówstwa.
3. Z oceanów wyławia się rocznie około 80-90 milionów ton ryb, czyli blisko 10 tysięcy ton na godzinę.