Dzień Majonezu Kieleckiego

Dzień Majonezu Kieleckiego obchodzony jest 15 września – to wyjątkowe święto, ponieważ jest to jedyny polski majonez, który ma swoje oficjalne święto w kalendarzu. Marka ta ma bogatą historię sięgającą końca lat 50. XX wieku, a jej powstanie zawdzięczamy konkretnej osobie.

Kto stworzył Majonez Kielecki?

W 1958 roku Mieczysław Karpiniec, absolwent Politechniki Lwowskiej i ówczesny dyrektor Zakładów Wytwórczych Społem w Kielcach, utworzył dział doświadczalny, który miał opracowywać nowe receptury. Rok później, w 1959 roku, Janusz Cichocki opracował recepturę majonezu, który miał być pierwszym produkowanym w Polsce na skalę przemysłową. Dziś producentem jest Wytwórcza Spółdzielnia Pracy „Społem” w Kielcach, kontynuująca tę tradycję.

Dlaczego 15 września?

Dokładna data rozpoczęcia masowej produkcji nie jest udokumentowana, ale według relacji najstarszych pracowników zakładu, produkcja ruszyła „w połowie września”. To właśnie dlatego Dzień Majonezu Kieleckiego przypada 15 września. W tym czasie firma organizuje aktywności w mediach społecznościowych, trwające od 11 do 17 września.

Jak Majonez Kielecki stał się kultowy?

Majonez Kielecki od dziesięcioleci jest nie tylko produktem kulinarnym, ale także elementem kultury. Ma swoją społeczność #teamkielecki, pojawia się w memach i jest tematem dyskusji. Jego popularność jest tak duża, że powstały nawet lody o jego smaku oraz pizze z jego dodatkiem. Co więcej, receptura Majonezu Kieleckiego stała się podstawą Polskiej Normy dla majonezu, co świadczy o jego znaczeniu na rynku.

Skala produkcji

Producent często podkreśla skalę produkcji, porównując ją do wagi tysięcy słoni czy płetwali błękitnych. Choć te porównania mają charakter marketingowy, pokazują, jak dużym przedsięwzięciem stała się produkcja majonezu, który kiedyś zaczynał się w eksperymentalnym dziale w Kielcach.

Jak świętować Dzień Majonezu Kieleckiego?

• Przygotuj sałatkę jarzynową lub jajka w majonezie – to dania, w których Majonez Kielecki sprawdza się najlepiej.
• Spróbuj kanapki z Majonezem Kieleckim i porównaj ją z innymi markami – dołącz do dyskusji.
• Sprawdź lokalne promocje organizowane przez producenta w okolicach 11-17 września.

Dzień Majonezu Kieleckiego to święto, które ma realne korzenie w historii i tradycji, a nie tylko w internecie. Nawet jeśli preferujesz inną markę, trudno nie docenić tej wyjątkowej historii.